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苦手な食材を抜いてもらえますか?
苦手な食材を抜くご対応は、原則としてお受けしていません。お店の混雑状況によってはご対応できる場合がありますので、ご注文時に店舗スタッフへお尋ねください。アレルギーが理由の場合は、お客様の安全のため、食材を抜くご対応はお断りしています。 -
アレルギーがあるのですが、食べられるメニューはありますか?
申し訳ございませんが、肉とたまごではアレルギーへのご対応はお断りしています。すべてのメニューを同じ調理器具・調理場で調理しているため、食材を抜いて器具をしっかり洗っても、エキスなどが残っている可能性があります。また、調理の過程で使用して... -
ベジタリアンやハラールに対応したメニューはありますか?
肉とたまごは肉料理が中心のお店のため、ベジタリアン向け・ハラール対応のメニューはご用意していません。ムスリムフレンドリーのオムライスは、系列の渋谷道玄坂たまごけんで販売しています。 -
ハンバーグや卵はどんなものを使っていますか?
肉とたまごのハンバーグは、豚と牛の合挽肉を使用し、一つ一つ手でこねて成形しています。和牛ハンバーグは、国産和牛を100%使用したハンバーグです。肉とたまご新宿店ではグリドル(鉄板)で、それ以外の店舗ではスチームコンベクションオーブンで、ふっ... -
食物アレルギーがあります。アレルギーの食材を抜いてもらえますか?
申し訳ございませんが、肉とたまごでは、アレルギーを理由に食材を抜くご対応はお断りしています。「少しなら大丈夫」という場合も同様です。すべてのメニューを同じ調理器具・調理場で調理しているため、食材を抜いて器具をしっかり洗っても、エキスなど...
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